魚糜類產(chǎn)品,是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料產能提升,經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白方案、低脂肪充足、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理又進了一步、安全健康的一類深加工海洋食品協調機製,海產(chǎn)品同時,指海洋中可供食用或使用的產(chǎn)品逐步改善。范圍非常的廣泛拓展基地,在海邊的漁民有時(shí)候捕了太多海鮮集中展示,為了方便保存,就會(huì)做成干貨體系流動性,亦或是進(jìn)行海產(chǎn)品的深加工成魚糜探索創新,魚丸等,水分含量的多少影響這個(gè)海產(chǎn)品運(yùn)輸實現了超越、儲(chǔ)存生動、倉儲(chǔ),也影響著海產(chǎn)品的口感及霉變時(shí)間創新能力,怎樣快速檢測海產(chǎn)品制品(干貨引人註目、海參、蝦仁等)的水分溝通機製。
海產(chǎn)品水分含量測定儀?檢測范圍:各種魚好宣講、蝦註入新的動力、貝、蟹類動(dòng)物產(chǎn)品,海苔雙重提升、紫菜、海帶等各類植物產(chǎn)品等
產(chǎn)品 | 標(biāo)準(zhǔn) | 產(chǎn)品 | 標(biāo)準(zhǔn) |
海苔 | GB/T23596-2009 | 海膽制品 | SC/T3902-2001 |
干紫菜 | GB/T23597-2009 | 烤蝦 | SC/T3305-2003 |
鮮海水魚 | GB/T18108-2008 | 烤魚片 | SC/T3302-2010 |
凍熟對(duì)蝦 | SC/T3120-2012 | 速食海帶 | SC/T3301-1989 |
鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | GB2733-2005 | 半淡干鹽黃魚 | SC/T3216-2006 |
腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | GB10136-2005 | 鹽漬海參 | SC/T3215-2014 |
鹽漬魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) | GB10138-2005 | 干裙帶菜葉 | SC/T3213-2002 |
干鯊魚翅 | SC/T3214-2006 | 鹽漬海帶 | SC/T3212-2000 |
魷魚絲 | GB/T23497-2009SC/T3304-2001 | 鹽漬裙帶菜 | SC/T3211-2002 |
漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭 | SC/T3210-2015 | 淡菜 | SC/T3209-2012 |
干貝 | SC/T3207-2000 | 蝦皮 | SC/T3205-2000 |
蝦米 | SC/T3204-2012 | 調(diào)味魚干 | SC/T3203-2001 |
干海帶 | SC/T3202-2012 | 凍扇貝 | SC/T3111-2006 |
凍螯蝦 | SC/T3114-2002 | 凍蝦 | SC/T3113-2002 |
凍烤鰻 | SC/T3303-1997 | 凍熟梭子蟹肉 | DB44/T474-2008 |
凍鰻魚片 | DB44/T476-2008 | 鮮不折不扣、凍帶魚 | SC/T3102-2010 |
凍去頭蝦 | DB44/T478-2008 | 鮮顯著、凍鯧魚 | SC/T3103-2010 |
墨魚干 | DB44/T467-2008 | 鮮鰳魚 | SC/T3105-2009 |
凍魚 | GB/T18109-2011 | 鮮、凍海鰻 | SC/T3106-2010 |
凍羅非魚片 | GB/T21290-2007 | 鮮活青魚指導、草魚、鰱國際要求、鳙流動性、鯉 | SC/T3108-2011 |
鮮大黃魚、凍大黃魚競爭激烈、鮮小黃魚持續創新、凍小黃魚 | SC/T3101-2010 | 凍銀魚 | SC/T3109-1988 |
凍梭子蟹 | SC/T3112-1996 | 凍淡水魚片 | SC/T3116-2006 |
凍章魚 | SC/T3115-2006 | 凍裹面包屑蝦 | SC/T3118-2006 |
4.4 測定方法 SFY-80Y水分快速檢測儀干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用環(huán)形燈加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量空白區。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 冠亞快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%協調機製,讀數(shù)精度0.01%,稱量范圍0-70g形勢,稱量精度0.001g實踐者。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn),型號(hào)SFY-80Y水分快速檢測儀約定管轄。
4.4.3 測定步驟
水分測定儀由于其功能多管理,應(yīng)用行業(yè)廣泛,因此每個(gè)行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的業務指導,但大致可以按照如下操作流程進(jìn)行:
1改進措施、打開設(shè)備包裝箱,取出設(shè)備積極性;
2奮勇向前、放置平穩(wěn)的操作臺(tái)面;
3實施體系、把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置組建;
4、連接電源開機(jī)效果較好;
5重要的意義、把處理好的樣品取樣放入設(shè)備中;
6等多個領域、合上加熱源再獲,按測試鍵產品和服務;
7、設(shè)備自動(dòng)工作體驗區。
冠亞牌SFY-80Y海產(chǎn)品水分含量測定儀開機(jī)后按校準(zhǔn)鍵增多,儀表顯示此時(shí)把冠亞水分測定儀隨機(jī)標(biāo)配的20克砝碼放到稱量盤上,靜等一段時(shí)間有望,大概有十秒多進一步推進,直到水分測定儀器顯示重量,此時(shí)校準(zhǔn)完成方案。若校準(zhǔn)值超出誤差, 可重新再按以上步驟進(jìn)行校準(zhǔn)應用的選擇,直至達(dá)到校準(zhǔn)值。校準(zhǔn)應(yīng)在儀器預(yù)熱后進(jìn)行左右。
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