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肉腸水分活度檢測儀做法和意義

更新時間:2024-11-11

簡要描述:

冠亞牌GYW-1系列肉腸水分活度檢測儀做法和意義可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,廣泛應(yīng)用于香腸水分活度協調機製、火腿腸水分活度讓人糾結、半干雞肉水分活度越來越重要、臘肉水分活度示範、肉罐頭水分活度進入當下、咸肉水分活度智能設備、肉醬水分活度、牛肉干水分活度新格局、發(fā)酵香腸水分活度、肉制品水分活度安全鏈、雞肉腸等水分活度快速檢測顯示。

肉腸水分活度檢測儀做法

1科普活動、連接電源,測量傳感器及打印機(jī),然后按電源鍵"POWER"開機(jī)

2、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測量界面

3強化意識、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里

4長期間、然后用專用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里

5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進(jìn)入測試狀態(tài)

6現場、在測試過程中,可以點(diǎn)擊曲線,可以實(shí)時查看樣品的活度曲線

7高端化、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定

8、點(diǎn)擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值

9不久前、然后打開測量室取出樣品皿用上了,用毛刷清理樣品皿,待下次測試使用

肉腸水分活度檢測儀做法和意義

肉腸水分活度檢測儀做法和意義


肉腸水分活度檢測儀意義

任何產(chǎn)品中“游離"或可用水會影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期能力建設。這在受到高度管制的制藥、食品和化妝品行業(yè)尤其重要研究進展。如果產(chǎn)品中水分過多無障礙,就會有微生物生長和水遷移的風(fēng)險(xiǎn)。這可能導(dǎo)致結(jié)塊快速融入、一致性或味道改變認為、營養(yǎng)減少或產(chǎn)品價(jià)值受影響,以及儲存和保質(zhì)期縮短增強。

測量水活性使得生產(chǎn)和保存過程監(jiān)測更合理、控制和優(yōu)化成為可能,以確保對水分敏感的產(chǎn)品的物理更優美、化學(xué)和微生物穩(wěn)定性各方面。肉腸水分活度檢測儀做法和意義


肉腸水分活度檢測儀技術(shù)參數(shù)

(1)傳感器:美國HW進(jìn)口傳感器

 (2)準(zhǔn)確性:0.010AW

 (3)分辨率: 0.001AW

 (4)重 復(fù) 性:≤0.005

 (5)測量范圍:0.000~0.990AW

 (6)測量精度:溫度± 0.1℃ 

              活度±0.015(@25℃)

 (7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(最長時間為60分鐘)

 (8) 測量通道:單通道(多通道可選)

 (9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏

 (10)校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償) 

 (11)操作方式:觸摸

 (12)顯示速度:實(shí)時顯示檢測曲線

 (13)樣品皿容量:20ml

 (14)溫度顯示:0-50℃

 (15)輸出方式:微型打印機(jī)

 (16)數(shù)據(jù)接口:RS232

 (17)工作環(huán)境:溫度0~50℃    濕度0~95%RH

 (18) 功    耗:20W

 (19)供電電壓:交流220V

 (20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

配置:

主機(jī)一臺

測量傳感器:一個

樣品皿:10個

分析純: Nacl和Mgcl2各一瓶

玻璃棒:一個

主機(jī)電源線:一根

打印機(jī):一臺 

印機(jī)串口線:一根

說明書:  一份

保修卡:  一份

肉腸水分活度檢測儀做法和意義

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