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棗泥餡料水分活度檢測(cè)儀校準(zhǔn)視頻/使用步聚

更新時(shí)間:2024-04-26

簡(jiǎn)要描述:

冠亞牌GYW-1系列棗泥餡料水分活度檢測(cè)儀校準(zhǔn)視頻/使用步聚廣泛應(yīng)用于月餅餡料、桂花月餅餡、梅干月餅餡規定、五仁餡料線上線下、豆沙餡料機遇與挑戰、玫瑰餡料廣泛關註、蓮蓉餡料、冰糖餡料集成技術、白果餡料就能壓製、肉松餡料、黑芝麻餡料適應能力、火腿月餅餡料更優美、蛋黃月餅、冰皮月餅京式月餅防控、廣式月餅成效與經驗、滇式月餅、潮式月餅堅實基礎、蘇式月餅稍有不慎、臺(tái)式月餅、港式月餅等地、徽式月餅相關性、衢式月餅、秦式月餅物聯與互聯、晉式月餅等水分活度快速測(cè)試。

棗泥餡料水分活度檢測(cè)儀校準(zhǔn)視頻/使用步聚,據(jù)現(xiàn)代食品科學(xué)研究指出:用水分活性(Water Activity-Aw)指導(dǎo)生產(chǎn)和貯藏具有重要的實(shí)踐意義利用好,因?yàn)樗只疃燃饶芊从呈称分兴执嬖跔顟B(tài)深入各系統,又能揭示食品質(zhì)量變化和微生物繁殖對(duì)其水分可利用的程度。因此系列,近年來國外的食品水分多不用百分比表示作用,而改用水分活性或平衡相對(duì)濕度(Equilibrium Relative Humidity ERH)表示。

水分活性的定義:在一溫度下慢體驗,溶液狀的水分或食品中水分的蒸汽壓與相同一溫度下純水的蒸汽壓的比值著力增加,即:

P為食品中水的蒸汽分壓,P0為純水的蒸汽壓科技實力。純水的P與P0是一致的處理,所以純水Aw值為1。而食品中的水分由于有一部分與某些可溶性成分共存(以結(jié)合水的形式存在)在此基礎上,它的蒸汽壓P總是小于純水的蒸汽壓P0助力各行,所以食品的Aw均小于1。

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棗泥餡料水分活度檢測(cè)儀使用步聚

★配制飽和Nacl溶液:

取一稱量瓶,加入適量蒸餾水確定性。用天平稱量一定 重量的Nacl更加廣闊,放入稱量瓶?jī)?nèi)。攪拌均勻講故事,使試劑飽和非常完善。常溫下靜置

★校準(zhǔn)方法:

①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機(jī)及測(cè)量傳感器自動化方案。打開電源開關(guān)緊密協作。

②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液線上線下。放入儀器測(cè)量腔體內(nèi)發揮重要作用,合上測(cè)量傳感器上蓋

③按動(dòng)儀器屏幕上Nacl鍵,點(diǎn)擊測(cè)量時(shí)間鍵數據顯示,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時(shí)間

④校準(zhǔn)開始高質量,測(cè)量結(jié)束后。儀器自動(dòng)報(bào)警記得牢,左上角燈亮起註入了新的力量。記錄校準(zhǔn)值。取出樣品皿服務好。

★測(cè)量步驟:

⑤按單通道鍵新趨勢,進(jìn)入測(cè)試頁面

⑥將待測(cè)樣品,進(jìn)行處理粉碎共謀發展。取一干凈的樣品皿學習,放入待測(cè)樣品。將樣品皿放入腔體內(nèi)聽得懂,合上測(cè)量傳感器上蓋

⑦按動(dòng)測(cè)量時(shí)間鍵應用優勢,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時(shí)間

⑧測(cè)量開始記錄數(shù)值。此時(shí)可以點(diǎn)擊曲線鍵全方位,可實(shí)時(shí)觀察測(cè)量曲線高效節能。

⑨測(cè)量結(jié)束儀器自動(dòng)報(bào)警,左上角燈亮起大局。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果

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